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如何挽救断塞的葡萄酒

点击次数:   更新时间:19/09/05 14:21:09     来源:www.okmake.cn关闭分    享:
  随着一丝不祥的颤动,瓶塞在开瓶器的带动下被拽出了瓶口;麻烦的是,出来的只是瓶塞的一部分——比起不能完整收集这瓶老酒的塞子更大的问题是,这塞子的另一截还横在你和这瓶脆弱的佳酿之间,看来没拿定主意是自己掉下去还是卡在这里等你失手把它捅下去。遇到葡萄酒断塞怎么办?主要的是不必惊慌,然后按照以下步骤进行:
  1、确定问题的严重程度。这里可不是在说断塞的酒能不能退或者能不能打折……首先观察卡在瓶内的塞子状态。如果你的酒的封套还是裹着瓶颈的位置,用开瓶器上的小刀把他整个移除。这样便于稍后的操作。
  2、用一块方巾小心擦拭瓶口,轻柔的清理裂处的碎屑,注意不要继续接着按老办法把开瓶器继续钻到剩下的半截软木塞里,这样很容易把软木塞压入瓶中,污染葡萄酒。
  3、将瓶身倾斜45度,从塞子断裂处正对的方向小心地缓缓钻入木塞,这时候因为受力是倾斜朝向瓶壁的,不容易把剩下的木塞推下去。钻进去之后放正瓶身,小心地把软木塞提上来。如果发现断裂的木塞过短,不要犹豫,直接钻透。
  如果真遇上老葡萄酒,还是建议双片老酒开瓶器直接把瓶塞提上来,再遇到这种情况大家不妨试试小编给大家的建议,希望可以帮到您!
  小编:xyq
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